ベーグルベーグル(BAGEL & BAGEL)ファンでは、東京や大阪を中心に新宿、池袋、福岡、阪急三番街、横浜、羽田などに店舗を持つベーグルベーグルのことについて紹介しています。また、カフェのマフィンやアイスなどレシピやカロリーについても説明しています。
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ベーグルベーグルとは、東京、大阪を中心にベーグルを販売しているショップのことで、株式会社ドリームコーポレーションにより運営されていてBAGEL & BAGELとかきます。社長は林浩喜氏で、ベーグルベーグルは1997年に、もともとニューヨークにあったベーグルを日本にも広めたいというところからベーグル販売専門店を作ったというわけです。記念すべきベーグルベーグルは東京の新宿御苑の近くに一店舗目を開店しました。ベーグルは、カロリーは低いですがとてもおいしく、形もユニークです。
ベーグルは質は高いですが、ハンバーガーや、ドーナツなど比べてもカロリーが低く、非常にヘルシーです。このヘルシーでカロリーの低さに注目したベーグルベーグルのメニューは健康的なものです。。ベーグルベーグルのメニューで代表的なベーグルのレシピは、ゴールデンセサミといい、小麦と天然水を使用し、プレーンや金胡麻をのせたもの、豆乳＆枝豆はもちろんそのままです。そしてヴォルケーノは、オニオンやブラックペッパー、ナチュラルチーズが含まれていて、15穀はブルーベリー、シナモンレーズンなどが使われ食物繊維などが豊富に含まれているもの、ホワイトポピーシードは白けしの実をのせたもの、クランベリーはそのままに、ビタミンＣが豊富なクランベリーをのせたもの、メープルウォルナッツは香り豊かなメープルのかかっていてます。他にもシナモンレーズンやココア＆ホワイトチョコレートやエヴリシングなどに加えて、毎月異なる今月のベーグルなどがあります。 また、ベーグルベーグルカフェではこちらも、カロリー低めのベーグルサンドも販売しています。レシピはとても健康的で、炭火焼チキン、アボカド＆シュリンプベーコンレタスバーガー、スモークサーモン＆クリームチーズ、豆腐ハンバーグ、ベジタリアンなどのベーグルサンドがあります。ハンバーガーとほとんど変わらないと思う人もいるかもしれませんが、やはりここでもベーグルベーグルのこだわりが表れています。おすすめはクリームチーズサンドです。これだけでも、種類が沢山あり、プレーンのようにあっさりしているベーグルから、ワイルドブルーベリーはブルベリーをふんだんに使っていたり、やみつきになる味のメープルウォルナッツ、また、季節のものを使った季節のクリームチーズなどがあります。他にもマフィンやアイスなどのカフェではいろいろなメニューがありますが、やはりベーグルがおすすめです。
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ベーグル＆ベーグル（BAGEL & BAGEL）の店舗は東京、大阪をはじめ横浜や埼玉、新宿、池袋、福岡、阪急三番街、羽田などにもありますが、こういった健康的で、おやつ感覚で手軽に食べることのできるお店ならどんどん普及して欲しいと思います。近くにあれば、アルバイトなどしてみるのもおすすめです。